La linea Pyralis è caratterizzata da una robusta struttura in acciaio inox, porte facili da aprire e una maniglia ergonomica.
Esplora tutte le caratteristiche
Stile, qualità e garanzia Made in Italy. I forni Pyralis soddisfano appieno le esigenze dei professionisti della pizza offrendo il massimo in termini di: prestazioni, robustezza, qualità, tecnologia e design.
TECNOLOGIA ACTIVESTONE
Garantisce uniformità della temperatura su tutta la superficie, può raggiungere temperature massime oltre i 500° C.
RISPARMIO ENERGETICO
Tempi di riscaldamento, cottura e consumo totale di energia ridotti.
DESIGN ED ERGONOMIA
Design innovativo, maniglia ergonomica per facilitare l'apertura della porta.
PROGRAMMABILE
Il modello digitale dispone di una funzione di accensione e spegnimento programmato.
DESIGN
STILE, QUALITÀ E GARANZIA MADE IN ITALY
L’estetica gioca un ruolo fondamentale in ogni pizzeria. Il design e lo stile inconfondibile dei prodotti Pizza Group si adattano perfettamente a qualsiasi pizzeria, mantenendo lo stile tradizionale italiano e soddisfacendo le esigenze dei clienti d’oggi.
SISTEMA ACTIVESTONE
VANTAGGI E FUNZIONAMENTO DEL SISTEMA ACTIVESTONE
Il sistema Activestone ha un elevato rendimento termico che riduce i tempi di riscaldamento fino al 50%, il consumo totale di energia fino al 25% e i tempi di cottura fino al 25%. La tecnologia Activestone incorpora le resistenze riscaldanti all'interno della pietra refrattaria che è prodotta utilizzando un impasto caratterizzato dall'ottima resistenza allo sbalzo termico e dall'elevata capacità di carico.
GESTIONE AUTONOMA
CONTROLLO E TECNOLOGIA
Grazie alla gestione autonoma e indipendente della temperatura del cielo e della platea, si può calibrare e controllare in modo ottimale la cottura dei prodotti. Inoltre, la tecnologia dei pannelli di controllo permette di organizzare la macchina in base alle proprie giornate di lavoro e in relazione alle esigenze più disparate.
Scopri la soluzione più adatta alle tue esigenze.
Pyralis
Forno deck elettrico meccanico o digitale
Vedi modelloPyralis Up
Dal basso verso l'alto, tu come lo preferisci?
Vedi modelloPyralis Circle
Il forno rotante per una distribuzione del calore senza precedenti
Vedi modello
